建筑工程监理是指受建设单位委托，依照国家法律法规和工程建设标准规范，对工程建设实施监理，对工程建设的质量、安全、进度、成本及合同管理等方面进行监督管理的行为。其作用体现在以下几个方面：
1. 确保工程质量：监理工程师通过对施工过程的检查、验收和监督，确保工程质量符合设计要求和国家标准。他们会审查施工图纸、材料进场检验、施工工艺、质量检验报告等，及时发现并处理质量问题，避免工程质量事故的发生。
2. 保证工程安全：监理工程师负责监督施工现场的安全管理，确保施工人员和周边环境的安全。他们会检查施工现场的安全设施是否齐全，安全措施是否到位，并督促施工单位落实安全生产责任制，避免安全事故的发生。
3. 控制工程进度：监理工程师会根据工程进度计划，对施工进度进行跟踪和监督，及时发现并解决进度滞后的问题。他们会协调各方资源，确保工程按期完成。
4. 控制工程成本：监理工程师会对工程成本进行控制，避免工程成本超支。他们会审核工程款支付，控制材料采购和施工成本，确保工程在预算范围内完成。
5. 管理工程合同：监理工程师负责管理工程合同，协调业主、施工单位、设计单位等各方之间的关系，确保合同的顺利履行。他们会审查合同条款，处理合同纠纷，维护各方合法权益。
总结：建筑工程监理在工程建设中发挥着重要的作用，它可以有效地保障工程质量、安全、进度、成本和合同管理，是工程建设顺利进行的重要保障。监理工程师的专业知识和经验，为工程建设提供了可靠的质量和安全保障，降低了工程风险，提高了工程效益。
